Tradition genießen – mit einem Hauch von Moderne
Inmitten der Natur, fernab vom Straßenlärm, entsteht eine vielfältige Auswahl an hausgemachten Lebensmitteln. Mit ihrem Wirken leisten sie einen wertvollen Beitrag zur lokalen Selbstversorgung. Durch die Beschäftigung von schwer vermittelbaren Personen (Menschen mit Behinderung) und die Durchführung beruflicher Rehabilitation (praktische Ausbildung am konkreten Arbeitsplatz) bieten sie Unterstützung für Menschen, die Freude an der Arbeit in der Bäckerei und Konditorei, an der Verarbeitung von Obst und Gemüse sowie an Tätigkeiten in der Natur haben.
Für ihre Produkte verwenden sie sorgfältig ausgewählte Zutaten. Die Zubereitung erfolgt nach erprobten Rezepturen, die dem Wissensschatz unserer Mütter und Großmütter entstammen.
Produkte mit dem Zertifikat Unser Bestes:
- Topfen-Gibanica (Skutina gibanica)
- Potratna potica (aufwendige Nuss-Quark-Potitze)
Mosaik der Köstlichkeiten,
Tajna 26, 2313 Fram