Haus des Weines Doppler

Hoch oben in den steirischen Weinbergen, wo der Blick über sanfte Rebenhügel schweift, liegt Doppler – eine Geschichte von Familie, Wein und Kulinarik, die seit vier Generationen aus der Rebe und dem Herzen wächst. Die Weine erzählen Geschichten von Liebe, harter Arbeit und Tradition, heute ergänzt durch ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.

Das neue Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Jurij Daolio bietet ein entspanntes, aber raffiniertes Genusserlebnis zwischen den Reben. Inspiriert von saisonalen, regionalen Zutaten, mediterraner Leichtigkeit und Erfahrungen aus Michelin-Sterneküchen in Europa, verbindet Doppler kulinarische Exzellenz mit Herzlichkeit.

Doppler ist nicht nur Wein und Geschmack – es ist ein Erlebnis, das bleibt. Willkommen an einem Ort, an dem man Geschichten schmeckt. Aus der Rebe. Von Herzen.