Gerichte aus der slowenischen Steiermark

Gerichte aus der slowenischen Steiermark

Feinschmecker und Liebhaber echter kulinarischer Genüsse sind in der Welt der traditionellen Kochkunst der Region Pohorje und der slowenischen Steiermark willkommen. Zu den typischen Gerichten, Häppchen und Desserts passt auch ein Glas hervorragenden Weines aus der Region.

In der slowenischen Steiermark isst man gut

Zu den typischen Gerichten gehören ein Eintopf, genannt pohorski pisker, ein duftendes Dörrfleisch (pohorska bunka) mit hausgemachtem Käse, einfache Omeletts (pohorska omleta) sowie Sterz (pohorski žganci) mit Milch direkt vom Land oder weißem Kaffee. Sie können sie in einem der vielen guten Gasthäuser, Restaurants mit antikem Ambiente, touristischen Bauernhöfen oder lokalen Winzereien probieren, wo man den kulinarischen und weinbaulichen Meisterwerken einen Hauch typischer steirischer Gastfreundschaft verliehen hat.