I piatti della Stiria slovena

I piatti della Stiria slovena

I buongustai e gli amanti dei sapori autentici sono i benvenuti nel mondo della cucina tradizionale di Pohorje e della Stiria slovena. Ai piatti, spuntini e dolci tipici si abbina perfettamente un bicchiere di ottimo vino locale.

Stiria slovena: la patria del mangiar bene

Tra i piatti tipici locali troviamo il ricco pohorski pisker (pentola di Pohorje), la profumata pohorska bunka (stomaco ripieno di Pohorje) con formaggio artigianale, la rustica omelette di Pohorje e la deliziosa polenta di patate di Pohorje con l'aggiunta di latte munto in giornata o caffelatte. Assaggiateli in una delle tante ottime trattorie, nei ristoranti dall’ambiente rustico, negli agriturismi o nelle cantine locali, dove oltre ai capolavori enogastronomici riceverete anche la calorosa accoglienza degli abitanti della Stiria, famosi per la loro ospitalità.