Le star della cucina
Nella Stiria slovena vantiamo due ristoranti di lusso eccellenti, considerati tra i migliori a livello mondiale.
I fratelli Gregor e David Vračko scrivono ciascuno la propria speciale storia culinaria e ci entusiasmano grazie alla loro creatività, con la quale trasformano piatti ed ingredienti tradizionali in capolavori della cucina moderna.
L'eccentrico chef del ristorante Mak è famoso per i suoi menù e piatti originali che accompagnano l’ospite lungo una vera e propria avventura culinaria.
Lo chef sloveno vanta diverse esperienze professionali in tutto il mondo, dal Sudafrica fino al ristorante danese Noma, considerato il migliore del mondo. Oggi crea trend culinari e condivide con noi le sue esperienze.
Se non volete scegliere i piatti del menù o i vini indicati sulla carta dei vini, potete affidarvi all’ispirazione culinaria dello chef David, in grado di entusiasmarvi in ogni momento grazie alla sua personale selezione di ingredienti freschi di stagione.
Uno degli chef più creativi e tecnicamente preparati della Slovenia ha imparato il mestiere dai migliori, avendo lavorato in tutto il mondo, dall’Europa agli Stati Uniti.
Lo chef del ristorante Hiša Denk a Zgornja Kungota, famoso per il suo bellissimo ambiente, porta avanti la tradizione culinaria di famiglia. Di giorno in giorno, di piatto in piatto la migliora arricchendola con la sua visione e la sua audacia.
Lo chef Gregor Vračko è anche un grande amante dei vini. Vanta l’offerta probabilmente più vasta di etichette pregiate del panorama enoico mondiale.
