Sveže pražena zrna, jutranji espresso ali skodelica ob poznem zajtrku. Odkrijte Maribor po svojem kavnem okusu.

Kako najraje začnete raziskovanje mesta? Če je odgovor »s kavo«, ste na pravem mestu. V Mariboru lahko ob skodelici spoznate delo lokalnih pražarjev, preizkusite drugačen način priprave ali si preprosto vzamete čas za opazovanje mestnega utripa. Izbrali smo štiri postanke, ki jih lahko vključite v svoj naslednji obisk.

Rooster Coffee: spoznajte kavo iz mariborske pražarne

Na Gosposki ulici zavijte v Rooster Coffee, kjer se kavarna povezuje z lokalno pražarno Tovarna kave. V ospredju so skrbno izbrana zrna različnih porekel, ki jih lahko spoznate skozi espresso, cappuccino, filtrirano kavo ali hladno pripravljeni cold brew. Za začetek vprašajte, katera kava je trenutno v ponudbi in kaj priporočajo glede na vaš okus.

Če jutranji postanek radi podaljšate, kavo združite z bagelom, smoothie skledo ali sladico. Najljubša zrna in pripomočke za pripravo lahko kupite tudi za domov ter del mariborskega kavnega doživetja vključite v svojo jutranjo rutino.

Polek: za tiste, ki radi poskusite kaj drugačnega

Na Tyrševi ulici vas pričakuje Polek – kava in dobrote, kjer se izbor kav spreminja. Prav zato je obisk dobra priložnost, da stopite korak stran od običajnega naročila. Poleg espressa pripravljajo filtrirano kavo in cold brew, med posebnostmi pa je tudi macchiato s kokosovo peno.

Kavni postanek lahko dopolnite z rogljičkom ali bagelom. Polek združuje kavarno in vinoteko, zato bo zanimiv tudi za družbo, v kateri nekdo raziskuje kavna porekla, drugi pa raje izbira med vini.

Nana: ko se kava zavleče v zajtrk

Če vam ob kavi najbolj prija polna miza, izberite Nana, bistro & kavarna na Glavnem trgu. Ponudba združuje kavo, zajtrke in domače tortice, med certificiranimi dobrotami z oznako Naše najboljše pa sta tudi Slovenski zajtrk in Nanin šmorn.

Tu si kavni postanek načrtujte kot del dopoldneva. Najprej zajtrk in pogovor, nato sprehod po starem mestnem jedru. Dobra izbira za dneve, ko želite mesto odkrivati brez natrpanega urnika.

Italcrem: kavni izlet do mikropražarne

Za naslednji postanek se odpravite na Belokranjsko ulico. Hiša kave in čajev Italcrem povezuje kavarno, prodajalno in bližnjo mikropražarno, kjer pražijo zrna iz različnih delov sveta. Med njihovo ponudbo je tudi hišna kava Italcrem Classico, pražena na klasičen italijanski način.

Obisk bo pritegnil predvsem tiste, ki vas poleg napitka zanima tudi pot kavnega zrna do skodelice. V prodajalni lahko izberete kavo za domačo pripravo ali darilo za nekoga, ki se dobrega kavnega jutra razveseli prav tako kot vi.

Kateri bo vaš prvi kavni postanek?

Izberite kavarno glede na to, kaj vam danes najbolj prija: raziskovanje okusov, zajtrk v mestu ali spoznavanje lokalnega praženja. Pred obiskom preverite odpiralni čas, nato pa si pustite dovolj prostora tudi za kakšen nenačrtovan ovinek. Morda vas prav med potjo do naslednje skodelice pričaka vaš najljubši kotiček Maribora.

Pogosta vprašanja

Specialty kavo lahko poskusite v Rooster Coffee na Gosposki ulici in v kavarni Polek na Tyrševi ulici. V obeh pripravljajo tudi filtrirano kavo in cold brew.
ana na Glavnem trgu ponuja različne zajtrke, v Rooster Coffee pa lahko kavo dopolnite z bagelom ali smoothie skledo. Za manjši prigrizek ob kavi v Poleku izberite rogljiček ali bagel.
Da. Rooster Coffee je povezan z mariborsko pražarno Tovarna kave, Hiša kave in čajev Italcrem pa združuje kavarno, prodajalno in bližnjo mikropražarno. Obe zgodbi lahko spoznate tudi ob skodelici njihove kave.
V Rooster Coffee lahko kupite sveže pražena kavna zrna in pripomočke za pripravo. Kavo za domov ali za darilo lahko izberete tudi v prodajalni Hiše kave in čajev Italcrem.
Da. Nana na Glavnem trgu, Rooster Coffee na Gosposki ulici in Polek na Tyrševi ulici so priročni postanki za sprehod po mestnem središču. Izberite enega ali jih vključite v raziskovanje trgov in ulic starega mestnega jedra.
Kulinarika