Arhivska kulinarična delavnica v Astoriji vključuje pripravo štajerskega kosila s kuharjem. Udeleženci kuhajo govejo juho, ocvrtega piščanca, solate in jabolčni zavitek, nato jedo skupaj ob vinu ali brizgancu. Sobotna različica vključuje obisk tržnice.
Delovni čas
Petek od 15.00 do 19.00: kuharska delavnica in kosilo brez obiska tržnice.
Sobota od 9.00 do 13.00: obisk tržnice, kuharska delavnica in kosilo.
Kontakt
Ponudba
85,00 EUR na osebo.
Priprava štajerskega kosila
Arhivski program v Astoriji vključuje aktivno sodelovanje pri pripravi kosila pod vodstvom kuharja.
Udeleženci pripravijo:
govejo juho;
ocvrtega piščanca;
solate;
jabolčni zavitek.
Po kuhanju sledi skupno kosilo z vinom ali brizgancem. Udeleženci prejmejo navodila in recepte v angleščini.
Dve različici programa
Petkova različica obsega kuhanje in skupno kosilo. Sobotna se začne z obiskom tržnice, nato sledi priprava jedi in kosilo.
Lokacija in skupina
Kuharski del poteka v Astoriji v Mariboru. Program je predviden za skupino od 4 do 10 oseb.