Kuharsko doživetje v Kavarni Astorija povezuje obisk mariborske tržnice, nakup lokalnih sestavin in sprehod skozi staro mestno jedro. Udeleženci pod vodstvom chefa pripravijo tradicionalni štajerski meni, spoznajo kuharske prijeme in nato skupaj kosijo ob lokalnih vinih in sokovih. Ob zaključku prejmejo manjše darilo lokalnega izvora.
Delovni čas
Ob sobotah, začetek ob 9.00.
Kontakt
Ponudba
85,00 EUR na osebo.
Potek doživetja
Program vključuje obisk mariborske tržnice in nakup sestavin pri lokalnih ponudnikih, sprehod skozi staro mestno jedro ter kuharsko delavnico v zgodovinski Kavarni Astorija. Namenjen je predvsem obiskovalcem, ki v Mariboru ostanejo več dni in želijo mesto spoznati tudi skozi pripravo hrane.
Pod vodstvom chefa udeleženci sami pripravijo celoten tradicionalni meni. Med kuhanjem spoznajo praktične prijeme iz profesionalne kuhinje, dogajanje pa spremlja slovenska glasba.
Meni
Goveja juha.
Ocvrt piščanec in svinjska pečenka.
Pražen krompir.
Zelena solata.
Jabolčni zavitek ali gibanica.
Vključeno v ponudbo
Obisk tržnice in nakup sestavin pri lokalnih ponudnikih.
Sprehod skozi staro mestno jedro.
Kuharska delavnica pod vodstvom chefa.
Skupno kosilo s pripravljenimi jedmi ter izbranimi lokalnimi vini in sokovi.
Manjše darilo lokalnega izvora.
Velikost skupine in lokacija
Doživetje se izvaja za najmanj 2 in največ 10 oseb.
Kuharska delavnica poteka v Kavarni Astorija, Slovenska ulica 2, Maribor.