Hiša Denk

Hiša Denk v Zgornji Kungoti je družinska restavracija, kjer je kulinarična tradicija zakoreninjena že od leta 1972. Chef Gregor Vračko jo povezuje s sodobno kuhinjo, ki izhaja iz naravnih danosti Štajerske in jih razlaga z natančnimi tehnikami ter premišljeno predstavitvijo.

Ob rezervaciji gost izbere dolžino menija, vsebina pa ostane presenečenje. Za kosilo so na voljo trije, pet ali sedem hodov, za večerjo pet ali sedem. Jedilnik se spreminja glede na izbor sestavin, kuhinja pa združuje regionalni značaj z ustvarjalnimi sodobnimi kombinacijami. Hiša Denk ima od leta 2020 eno Michelinovo zvezdico, v izboru Gault&Millau 2026 pa je ocenjena s 17,5 točke.

Restavracija stoji v zelenem okolju med vinsko cesto avstrijske Štajerske in Mariborskim Pohorjem. Sodobna arhitektura z lesom in steklom se odpira proti ribniku, parku in terasi, nad restavracijo pa je sedem sob. Tako se kulinarični obisk lahko poveže z bivanjem v podeželskem okolju in raziskovanjem štajerske pokrajine.