Izletniško-turistična kmetija Golob

V Zlatoličju na Dravskem polju, v občini Starše, stoji Izletniško-turistična kmetija Golob, po domače Pri Luketovih. Družinska kmetija deluje že od leta 1864, njeno tradicijo pa nadaljuje četrta generacija. Osrednji del dejavnosti sta reja prašičev in priprava domačih suhomesnatih izdelkov, ki nastajajo po starih družinskih receptih.

Posebnost kmetije je predelava mesa izključno iz prašičev, rojenih in vzrejenih na domači kmetiji. Izdelke pripravljajo na tradicionalen način, brez dodanih konzervansov, aditivov in barvil. Med specialitetami so suhe salame, dedijeva klobasa, štajerska tunka, bunka, ocvirki in zaseka z bučnicami. Domače narezke spremljata bel ali bučni kruh, za skupine pa pripravljajo tudi jedi na žlico, pečenko, rebrca, odojka in štajersko gibanco.

Kmetija je namenjena predvsem najavljenim skupinam, ki lahko poleg domače pogostitve spoznajo tudi način pridelave in predelave mesa. Na voljo so predstavitve kmetije, degustacije suhomesnatih izdelkov in pogostitve ob različnih priložnostih. Obisk povezuje kulinarično dediščino Dravskega polja z življenjem družinske kmetije.