Na Tinjski Gori pri Slovenski Bistrici deluje Vinarstvo Avguštin, družinsko posestvo, katerega zgodba se je začela leta 1972. Takrat je Anton Mernik starejši kupil nekdanje župnijsko posestvo s hišo in vinsko kletjo ter zasadil sauvignon in laški rizling. Leta 1990 sta kmetijo prevzela njegova hči Zdenka in njen mož Miran Avguštin ter začela obnavljati vinograde.
Družina je razširila sortiment in obnovila nasade s približno 10.000 trtami. V ponudbi so laški in renski rizling, sauvignon, chardonnay, sivi in modri pinot ter rumeni muškat. Posebno mesto ima Ritoznojčan PTP, vino, ki ga pridelujejo v okviru istoimenskega konzorcija. V kleti povezujejo tradicionalne postopke, med njimi spontano fermentacijo, s sodobnimi tehnologijami pridelave vina.
Vinarstvo pripravlja vodene degustacije in oglede vinske kleti, pri katerih predstavi družinsko zgodbo, vinske sorte in značilnosti svojih vin. Obisk se tako povezuje z vinogradniško dediščino Tinjske Gore in širše okolice Slovenske Bistrice.
Delovni čas
Obiski vinske kleti in degustacije: po predhodnem dogovoru.