Ölmühle Gea

Die Ölmühle Gea in Slovenska Bistrica führt eine Tradition der Pflanzenölherstellung seit 1904 fort. Damals gründete Albert Štiger einen Handwerksbetrieb zur Verarbeitung von Kürbiskernen. Aus diesen Anfängen entwickelte sich die heutige Tovarna olja Gea, die traditionelles Wissen mit modernen Verarbeitungs- und Produktionsverfahren verbindet.

Zu den charakteristischen Produkten gehört das Steirisch-Prekmurjer Kürbiskernöl mit geschützter geografischer Angabe. Es zeichnet sich durch seine dunkle Farbe sowie den typischen Geruch und Geschmack gerösteter Kürbiskerne aus. Darüber hinaus bietet Gea Sonnenblumen-, Oliven-, Lein-, Raps- und weitere Pflanzenöle an, darunter auch Bioöle.

Im Fabrikverkauf am Trg svobode sind Produkte der Marken Gea, Zvezda, Cekin und Sončni cvet sowie ausgewählte Lebensmittel anderer slowenischer Hersteller erhältlich. Die Ölmühle verbindet damit die industrielle Tradition von Slovenska Bistrica mit dem Kürbiskernöl als wichtiger Zutat der steirischen und prekmurischen Küche.