Milch aus eigener Haltung wird zu Joghurt, Quark und verschiedenen Käsesorten verarbeitet.

Der Bauernhof Fingušt-Hecl in Orehova vas auf dem Draufeld hält Milchkühe und verarbeitet Milch aus eigener Erzeugung. Die Wurzeln des Familienbetriebs reichen bis 1850 zurück. Im Jahr 2011 entstanden eine eigene Milchverarbeitung und ein Hofladen. Heute führen Martina und Peter Hecl den Betrieb weiter und entwickeln das Sortiment an Milchprodukten.

Zum Angebot zählen Natur- und Fruchtjoghurt, Quark, Aufstriche und verschiedene Käsesorten. Hergestellt werden unter anderem Grillkäse, Camembert und Hartkäse mit gewaschener Rinde. Die Produkte entstehen aus hofeigener Milch und enthalten weder künstliche Farbstoffe noch gentechnisch veränderte Organismen. Der Betrieb setzt auf Rückverfolgbarkeit; seine Produkte tragen zudem das slowenische Gütezeichen Izbrana kakovost Slovenije.

Im Hofladen werden die Produkte direkt verkauft. Einblicke in die Milchverarbeitung sind nach vorheriger Absprache möglich. Zum Hof gehört auch ein Wohnmobilstellplatz, der einen Zwischenstopp bei der Erkundung des Draufelds und der Umgebung von Maribor ermöglicht.

Öffnungszeiten

Montag–Freitag: 15:00–19:00 Uhr
Samstag: 9:00–12:00 Uhr
Sonntag: geschlossen

Außerhalb der regulären Öffnungszeiten nach vorheriger Vereinbarung.

Kontakt

Kmetija Fingušt-Hecl

Standort

Orehova cesta 44
2312 Orehova vas
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Angebot

Alle Gebiete: Maribor und Umgebung
Kulinarik Lokal