Želod.Si ist ein slowenisches Unternehmen, das sich auf die Verarbeitung von Eicheln zu hochwertigen Lebensmitteln wie Eichelkaffee und Eichelmehl spezialisiert hat. Eicheln spielten bereits in der Vergangenheit, insbesondere in Zeiten des Mangels, eine wichtige Rolle in der Ernährung. Heute gewinnen sie als natürliche Zutat wieder an Bedeutung.
Eichelkaffee ist ein 100 % natürlicher, koffeinfreier Kaffeeersatz mit reichhaltigem Aroma – ideal für alle, die eine andere Alternative zum herkömmlichen Kaffee suchen. Eichelmehl ist eine innovative Zutat, die Backwaren mit einem einzigartigen Geschmack bereichert.
Mit Hingabe und Liebe zur Natur schafft Želod.Si Produkte, die uns mit der Vergangenheit verbinden und zu einer modernen kulinarischen Verwendung von Waldfrüchten inspirieren.
Produkte mit dem Qualitätszertifikat Naše najboljše (Unser Bestes):
Eichelkaffee (Quercus ithaburensis)
Eichelmehl (Quercus ithaburensis)
Eichelmehl (Quercus robur)
Eichelkaffee (Quercus robur)