Lobik Brewery je neodvisna kraft pivovarna, katere začetki segajo v leto 2009. Pivovarna je zrasla iz zanimanja skupine prijateljev za varjenje piva, danes pa deluje v Rušah, ob vznožju Pohorja. Osredotoča se na sodobne stile piva, predvsem na hmeljno izrazite pale ale in IPA različice.
Med prepoznavnimi pivi so Champion, Fruitpocalypse Now, Hop Hazard in P.O.B., ki jih zaznamujejo različne kombinacije hmelja, sadne arome in stopnje grenkobe. Pivovarna uporablja pločevinke, saj te pomagajo pivo zaščititi pred svetlobo in kisikom ter ohranjati njegove značilnosti.
V sklopu pivovarne na Tovarniški cesti v Rušah deluje Lobik Taproom, točilnica, ki je odprta ob petkih zvečer. V njej je mogoče spoznati piva neposredno na kraju njihove proizvodnje in se seznaniti z značajem lokalne kraft pivovarske scene. Lobikova piva so na voljo tudi v izbranih lokalih v Mariboru in drugod po Sloveniji.
Delovni čas
ponedeljek–četrtek: zaprto
petek: 18:00–00:00
sobota–nedelja: zaprto