Eine Biohofführung endet mit einem Picknick aus hofeigenen Produkten auf Pohorje.

Auf dem Touristen- und Biohof Pri Baronu in Planica am Framsko Pohorje verbindet das Programm eine Verkostung mit einer Führung durch Gärten, Tierbereiche und Bioladen sowie einem Picknick. Die Teilnehmenden lernen Bioanbau und Permakultur kennen und wählen danach einen Platz für ihre regionalen Speisen.

Öffnungszeiten

Besuche nach Vereinbarung von April bis Oktober, mit Anmeldung mindestens zwei Tage im Voraus.

Das Onlinepaket für zwei Personen wird ausschließlich an Wochentagen, nach Vereinbarung, von Mai bis Oktober angeboten.

Kontakt

Planica 6, 2313 Fram
+386 51 317 104 +386 2 601 44 51
info@pribaronu.si

Angebot

Datum: Ständig
Alle Gebiete: Pohorje
Preis:

60,00 EUR pro Person für Gruppen von 2–4 Personen.
50,00 EUR pro Person für Gruppen von 5–10 Personen.

Onlinepaket für zwei Personen: insgesamt 120,00 EUR.

Der Preis umfasst die Verkostung, die geführte Hofbesichtigung und das Picknick-Bündel mit den im Programm aufgeführten Leistungen.
Dauer: 3–4 Stunden
Anzahl der Personen: 2 - 10 Personen.

Empfang und Verkostung

Der Besuch beginnt in Barons Café mit einer Verkostung von hausgemachtem Bio-Getreidekaffee, Likören, Bränden und Säften.

Geführte Hofbesichtigung

Die Führung umfasst den Hof, die Biogärten und den Bioladen. Die Teilnehmenden lernen den ökologischen Landbau, die ethischen Grundsätze der Permakultur sowie weniger bekannte Pflanzen, Kräuter und Bäume kennen.

Auf dem Hof leben ein Pony, vietnamesische Schweine, Ziegen, Katzen, ein Hund, Kaninchen, Hühner, Enten, Gänse, Schweine sowie Kühe mit Kälbern. Vorgestellt werden auch Cika-Rinder, Srnasta-Ziegen und Krškopolje-Schweine. Die Tiere haben Auslaufflächen im Freien.

Picknick mit einem Bio-Bündel

Nach der Führung erhalten die Teilnehmenden ihr Picknick-Bündel und wählen selbst einen Platz zwischen den Gärten, Obstgärten, Weiden und Waldflächen des Hofes.

Das Bündel enthält:

  • Biosalami und Pohorje-Bunka, eine Trockenfleischspezialität;

  • Biopastete oder hausgemachte Zaseka, einen Aufstrich aus gehacktem Schweinespeck;

  • Bio-Bärlauchaufstrich;

  • jungen Bio-Kuhmilchkäse;

  • saisonalen Biosalat im Glas;

  • Bio-Dinkelbrötchen oder hausgemachtes Brot;

  • zwei saisonale Baron-Desserts;

  • 1 Liter Biosaft oder 0,75 Liter Biowein;

  • Pohorje-Wasser;

  • eine Picknickdecke zur Ausleihe.

Teilnehmende

Das Programm ist für 2–10 Personen vorgesehen, darunter Paare, Familien und Unternehmensgruppen.

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