Weingut Ramšak

In den Weinbergen von Počehova oberhalb von Maribor liegt das Familienweingut Vinogradništvo Ramšak. Seine Besonderheit ist eine historische Weinpresse aus Holz von 1851. Sie gilt als die größte erhaltene alte Holz-Weinpresse Sloweniens und verbindet die heutige Weinproduktion mit der Weinbaugeschichte der Region.

Die Familie kultiviert sechs weiße Rebsorten, die den Charakter des steirischen Weinbaugebiets widerspiegeln. Zum Sortiment gehören unter anderem Grüner Silvaner, Welschriesling und Grauburgunder. Die Weine entstehen aus Trauben der eigenen Weinberge. Bei einer Verkostung lassen sich ihre unterschiedlichen Eigenschaften direkt am Herstellungsort kennenlernen.

Eine geführte Verkostung von sechs Weißweinen umfasst auch eine kleine Käsebegleitung und die Besichtigung der historischen Weinpresse. Dabei erhalten Gäste Einblicke in die Arbeit der Winzerfamilie und den Weinkeller. Besuche sind nach Voranmeldung möglich. Das Weingut liegt an der Mariborer Weinstraße und verbindet Weinbaugeschichte mit der heutigen Weinkultur der Region.