Weingut Gaube

In Špičnik bei Svečina, direkt unterhalb der berühmten herzförmigen Straße zwischen den Weinbergen, liegt das Weingut Gaube. Die Weinbautradition der Familie reicht mehrere Generationen zurück. Seit 1992 werden wieder eigene Weine abgefüllt. Heute führen Alojzij und Klavdija Gaube das Gut, dessen neuer Weinkeller mit Verkostungsräumen 2009 eröffnet wurde.

Bekannt ist der Betrieb für frische, fruchtbetonte steirische Weine, darunter Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Grüner Silvaner, Chardonnay und Gelber Muskateller. Zum Sortiment gehören außerdem Sekt nach traditioneller Methode, Blauburgunder sowie gehaltvollere, gereifte Weine der Linien Kaspar und Emanuel. Der Sauvignon erhielt 2026 Goldmedaillen bei AWC Vienna und Concours Mondial de Bruxelles.

Eine Besonderheit ist die Verbindung von Wein und mehrgängiger Küche. Angeboten werden Drei-, Vier- und Fünf-Gänge-Menüs mit Weinbegleitung, Aufschnittplatten und Desserts. Weinverkostungen für Gruppen bis 24 Personen sind nach Voranmeldung möglich. Dazu kommt der Blick über die Weinberge von Svečina.