Hausgemachte Fleischwaren, regionale Gerichte und Weinproben im Steinkeller in Slovenske gorice.

Auf einem Hügel in Komarnica bei Cerkvenjak liegt der Ausflugsbauernhof Breznik. Die Familie verbindet traditionelle Küche, eigenen Weinbau und ländliche Gastfreundschaft. Aus einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb entwickelte sich ein Familienunternehmen, das bis heute eng mit den Produkten des Hofes und der Weinbautradition der Slovenske gorice verbunden ist.

Serviert werden hausgemachte Salami, Fleisch aus der Tünka, geräucherte Spezialitäten und Bauernbrot. Zu den warmen Gerichten gehören Pilzsuppe mit Buchweizensterz, Schweinebraten, Hähnchen mit Mlinci und Topfen-Štruklji. Typische Desserts sind Gibanica aus den Slovenske gorice und Kvasenica. Dazu gibt es eigene Weine wie Chardonnay, Grüner Silvaner und Welschriesling sowie hausgemachte Fruchtsäfte.

Eine Besonderheit ist der aus Stein errichtete Weinkeller, der traditionelle Bauweise mit moderner Kellertechnik verbindet. Hier stellt die Familie ihre Weine bei Verkostungen vor. Der Hof bietet außerdem Gästezimmer und einen Kinderspielbereich und liegt nahe den Ausflugszielen rund um Cerkvenjak.

Öffnungszeiten

Montag–Freitag: nach vorheriger Vereinbarung
Samstag: 12:00–20:00 Uhr
Sonntag: 11:00–18:00 Uhr

Kontakt

Izletniška kmetija Breznik
Komarnica 4
2236 Cerkvenjak

Angebot

Alle Gebiete: Maribor und Umgebung
Kulinarik