In der Ulica kneza Koclja in Maribor, oberhalb des historischen Wasserturms und nahe der Drau, liegt Mandl food & bar. Alen und Tanja führen das Lokal gemeinsam und verbinden gutes Essen mit einer ungezwungenen Atmosphäre. Die Terrasse mit Blick auf die Drau ist ein besonderer Teil des Restaurants. Der Name Mandl erinnert auch an den alten Mandelbaum neben dem Lokal.
Alen ist für die Küche verantwortlich und backt täglich frische Brioche-Brötchen für die Burger. Eine Hausspezialität ist der Mandl-Burger mit gegrilltem Rindfleisch, Mandelbutter, Zwiebelmarmelade und Speck. Dazu kommen langsam gegarte Rippchen, Steaks, knuspriges Hähnchen, Salate und belegte Pommes. Im Mittelpunkt stehen Grillgerichte und moderne Streetfood-Kreationen.
Vormittags bietet Mandl Frühstück und Brunch, darunter Bagels, Focaccia und Bowls. Ab 12 Uhr stehen Mittagsgerichte und weitere Speisen auf der Karte. Außerdem gibt es Speisen zum Mitnehmen und einen Lieferservice. Hausgemachte Komponenten und die Lage am Fluss prägen das Angebot.
Öffnungszeiten
Montag: geschlossen
Dienstag–Donnerstag: 9:00–21:30 Uhr
Freitag–Samstag: 9:00–22:00 Uhr
Sonntag: 9:00–16:00 Uhr
Frühstück und Brunch: 9:00–12:00 Uhr
Mittagessen: ab 12:00 Uhr
Die Küche schließt eine Stunde vor Betriebsschluss.