Kmetija Legnar ist ein kleiner Familienbetrieb, der Chilischoten anbaut und hochwertige Chili-Produkte herstellt. Der Großteil der Arbeit wird noch von Hand erledigt. Die Produkte entstehen in der idyllischen Hügellandschaft von Slovenske gorice, genauer gesagt in Celestrina, umgeben von Weinbergen.
Während der Saison pflanzen sie mehr als 50 verschiedene Chili-Sorten an, und ihre eigene Samenbank enthält über 200 Sorten. Selbst angebaute Chilis werden mit anderen Zutaten kombiniert, um Geschmack, Schärfe und Salzigkeit miteinander zu verbinden. Neben den zertifizierten Produkten umfasst das Angebot auch Haizer – gereiften Traubenbrand mit Chili.
Produkte mit dem Qualitätszertifikat Naše najboljše (Unser Bestes):
Rdeča Lička – Chili-Sauce
Kürbiskernöl mit Chili
Mlinček – Chili-Salz