Auf der Tinjska Gora bei Slovenska Bistrica liegt das Weingut Avguštin, dessen Familiengeschichte 1972 begann. Damals kaufte Anton Mernik senior ein ehemaliges Pfarrgut mit Haus und Weinkeller und pflanzte Sauvignon und Welschriesling. Seine Tochter Zdenka und ihr Mann Miran Avguštin übernahmen den Hof 1990 und erneuerten die Weinberge.
Die Familie erweiterte die Anbaufläche auf etwa 10.000 Rebstöcke. Zum Sortiment gehören Welschriesling, Riesling, Sauvignon, Chardonnay, Grau- und Blauburgunder sowie Gelber Muskateller. Eine Besonderheit ist der Ritoznojčan PTP, den das Weingut als Mitglied des regionalen Konsortiums erzeugt. Im Keller verbindet die Familie traditionelle Verfahren wie die Spontangärung mit moderner Kellertechnik.
Bei geführten Weinverkostungen und Kellerbesichtigungen stellt das Weingut seine Geschichte, Rebsorten und Weine vor. Der Besuch verbindet die Familiengeschichte mit der Weinbautradition der Tinjska Gora und der Umgebung von Slovenska Bistrica.
Öffnungszeiten
Weinverkostungen und Kellerbesichtigungen: nach vorheriger Vereinbarung.